Lunch
Serveras: Mån-Fre: 11:00 - 14:00
Alla maträtter serveras med måltidsdryck, bröd, kaffe och salladsbuffé.
OBS! Läsk ingår ej.
-
1. Adana
Kolgrillad kryddad lammfärsspett. Serveras med cacik*, ezme* och bulgur.
-
2. Kuzu Shish
Kolgrillad mör lammrostbiff. Serveras med cacik*, ezme* och bulgur.
-
3. Mix Shish
Kyckling- och kalvfilé. Serveras med cacik*, ezme* och bulgur.
-
4. Dana Shish
Marinerad kalvfilé. Serveras med cacik*, ezme* och bulgur.
-
5. Domuz Shish
Marinerad fläskfilé. Serveras med cacik*, ezme* och bulgur.
-
6. Tavuk Shish
Marinerad kycklingfilé. Serveras med cacik*, ezme* och bulgur.
-
7. Köfte
Lammfärsbiffar, toppad med het tomatsås. Serveras med cacik*, ezme* och bulgur.
-
8. Lax
Grillad lax. Serveras med hollandaisesås, sallad och bulgur.
-
9. Meze
Kalla vegetariska delikatesser. Serveras med kolgrillat pitabröd.
-
10. Cafe De Paris Entrecôte
Grillad entrecôte på en bädd av rödvinssås, toppat med café de paris-smör. Serveras med cacik*, ezme* och klyftpotatis.
-
Cacik
Kall sås gjord på turkisk yoghurt, gurka, vitlök samt olivolja.
-
Ezme
Kall salsa gjord på tomater, paprika, persilja och lök.